Política de privacidad
Última revisión: 9 de julio de 2026
Documento pendiente de revisión legal.
Esta política explica cómo tratamos los datos personales que nos facilitas a través de este sitio web y cuáles son tus derechos.
Titular: Guadalupe Carretero Centella, con nombre comercial The Castro Ero. NIF: 80144090S. Domicilio: Calle Postigos, 13, 14840 Castro del Río (Córdoba). Correo de contacto: caravacabrothers@gmail.com. Teléfono: 608 91 10 52.
Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos es el titular indicado más arriba, con domicilio y correo de contacto en los datos identificativos de esta página.
Datos que recogemos
Recogemos los datos que nos facilitas al suscribirte a la newsletter, al realizar un pedido o al ponerte en contacto con nosotros, como el nombre, el correo electrónico y los datos de envío.
También podemos recoger datos de navegación de forma agregada para entender el uso del sitio.
Finalidad y base legal
Tratamos cada dato con una finalidad concreta y una base legal que la ampara:
- Gestión de pedidos y envíos: la base legal es la ejecución del contrato de compra.
- Envío de la newsletter: la base legal es tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento.
- Atención de consultas de contacto: la base legal es tu consentimiento al escribirnos.
Destinatarios de los datos
En la actualidad, los datos que introduces en el checkout y en tu cuenta se guardan en tu navegador.
Cuando se activen el pago real y los correos transaccionales de confirmación y seguimiento, los datos necesarios para cobrar, comunicar y entregar tu pedido se comunicarán a la pasarela de pago, al proveedor de correo electrónico y a la agencia de transporte. Actualizaremos esta política antes de hacerlo.
El proveedor de alojamiento web actúa como encargado del tratamiento respecto de los datos técnicos necesarios para servir la página.
Conservación
Conservamos los datos durante plazos concretos según su finalidad:
- Datos de pedidos: 6 años, por obligación legal mercantil de conservar la documentación del negocio.
- Datos de la newsletter: hasta que retires tu consentimiento dándote de baja.
- Datos de consultas de contacto: 1 año desde la última comunicación.
Transferencias internacionales
No realizamos transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo. Si en el futuro un proveedor lo requiere, lo haremos con las garantías adecuadas y actualizaremos esta política.
Decisiones automatizadas
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles que produzcan efectos jurídicos sobre ti o te afecten de modo significativo.
Tus derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiéndonos al correo de contacto indicado.
También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), autoridad de control en España, a través de www.aepd.es, si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa.

