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Castro del Río · Campo
De vara, faldos y bocadillo.
Aquí el aceite no empieza en la botella. Empieza temprano, con la cuadrilla, la vara, los faldos y el bocadillo de las diez. Una colección sobre el campo que hace la campaña y lleva la aceituna hasta el molino.
Descubre Castro del Río en el Atlas
Tradición
En el Barrio de la Villa sobrevive uno de los reñideros más antiguos de España: un anfiteatro azul de finales del XVIII que hoy leemos como arquitectura, memoria y punto de partida de un diseño.
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Personajes
Antes de que el aceite llegue a la mesa hay una campaña entera de decisiones, frío y trabajo. En Castro del Río, el olivar también es memoria, economía y paisaje.
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